美食分享：百合炖桃胶、竹笙鸡汤、番茄香芋牛肉汤的做法

本文摘要：百合调味桃胶百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥化痰，为减轻肺燥腹痛、虚烦忧虑有一定的食疗功效。打算食材：桃胶15克、百合半个、枸杞10颗、冰糖30克作法：2.步骤1：将桃胶用清水洗净10个小时以上，直到桃胶没软芯、呈现出混浊半透明的状态，将洗净好的桃胶捏碎。3.步骤2：将枸杞在清水中洗净清除，然后捞起沥干水分；百合浸整洁，敲成片。 4.步骤3：将桃胶放入锅中，加入适量的清水。5.步骤4：放进百合，大火煮开之后，替换成小火，熬15分钟。6.步骤5：然后放进枸杞和冰糖。

百合调味桃胶百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥化痰，为减轻肺燥腹痛、虚烦忧虑有一定的食疗功效。打算食材：桃胶15克、百合半个、枸杞10颗、冰糖30克作法：2.步骤1：将桃胶用清水洗净10个小时以上，直到桃胶没软芯、呈现出混浊半透明的状态，将洗净好的桃胶捏碎。3.步骤2：将枸杞在清水中洗净清除，然后捞起沥干水分；百合浸整洁，敲成片。

4.步骤3：将桃胶放入锅中，加入适量的清水。5.步骤4：放进百合，大火煮开之后，替换成小火，熬15分钟。6.步骤5：然后放进枸杞和冰糖。7.步骤6：熬到冰糖融化的时候，才可盛入碗中。

烹调小贴士桃胶较为软，所以要提早用清水完全冷水硬，这样烹饪更容易煮。竹笙鸡汤竹笙归属于菌菇类食材，性质保守，蛋白质含量低，而且含有维生素A、B族维生素，不仅能清热身体，而且可以调节人体的新陈代谢。打算食材：竹笙40克、鸡腿1只、香菇3朵、姜20克、高汤1000毫升、盐1/4茶匙作法：步骤1：将鸡腿浸整洁，去骨，小块小块。

步骤2：然后放进沸水中杨世毛巾后捞起，浸去浮沫。步骤3：香菇冷水硬，去除香菇杆。步骤4：竹笙冷水硬后放入，再行冲洗一下。步骤5：锅中重新加入高汤煮滚。

步骤6：重新加入鸡腿块、竹笙、香菇、姜片，煮开后，换小火再行烹调20分钟。步骤7：食用前调到盐。步骤8：装碗才可。

番茄香芋牛肉汤西红柿含有维生素A、B族维生素、维生素C、多种抗氧化物质，能对抗病毒，保持皮肤身体健康。打算食材：牛肋300克、西红柿2个、土豆200克、老姜50克、水1000毫升、盐1汤匙作法：步骤1：将牛肋小块小块。步骤2：牛肉重新加入沸水中杨世毛巾后捞起，冲洗掉浮沫。步骤3：西红柿浸整洁，小块块。

步骤4：姜洗整洁托成片，土豆浸整洁去皮，小块块。步骤5：将牛肋、姜片和水放进锅中，大火煮开后转换成小火，米饭大约2个小时。步骤6：将土豆、西红柿重新加入锅中之后熬。

步骤7：食用前用盐调味才可。#桃胶#百合#西红柿珍藏打算食材：竹笙40克、鸡腿1只、香菇3朵、姜20克、高汤1000毫升、盐1/4茶匙作法：步骤1：将鸡腿浸整洁，去骨，小块小块。步骤2：然后放进沸水中杨世毛巾后捞起，浸去浮沫。

步骤3：香菇冷水硬，去除香菇杆。步骤4：竹笙冷水硬后放入，再行冲洗一下。步骤5：锅中重新加入高汤煮滚。

步骤6：重新加入鸡腿块、竹笙、香菇、姜片，煮开后，换小火再行烹调20分钟。步骤7：食用前调到盐。步骤8：装碗才可。

番茄香芋牛肉汤西红柿含有维生素A、B族维生素、维生素C、多种抗氧化物质，能对抗病毒，保持皮肤身体健康。打算食材：牛肋300克、西红柿2个、土豆200克、老姜50克、水1000毫升、盐1汤匙作法：步骤1：将牛肋小块小块。步骤2：牛肉重新加入沸水中杨世毛巾后捞起，冲洗掉浮沫。

步骤3：西红柿浸整洁，小块块。步骤4：姜洗整洁托成片，土豆浸整洁去皮，小块块。

步骤5：将牛肋、姜片和水放进锅中，大火煮开后转换成小火，米饭大约2个小时。步骤6：将土豆、西红柿重新加入锅中之后熬。步骤7：食用前用盐调味才可。

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